Včelaři z městečka v Alsasku si nepřirozeného zbarvení medu všimli poprvé v srpnu. Jejich pátrání je dovedlo až ke čtyři kilometry vzdálené bioplynové stanici, která zpracovává odpad ze štrasburské továrny společnosti Mars, známého výrobce čokoládových tyčinek a různých cukrovinek.
V bioplynové stanici se zpracovává také odpad z bonbónů M&M´s, což je v podstatě obdoba našich lentilek. Včelaři dospěli k závěru, že právě potravinářské barvivo ze sladkých skořápek těchto čokoládových bonbónů je příčinou jejich neštěstí. Obarvený med totiž prý nikdo nechce kupovat.
"Pro mě tohle není med. Je to neprodejné," postěžoval si podle webu telegraph.co.uk šéf organizace místních včelařů André Frieh. Barevný med není jejich jedinou starostí. V minulých letech jejich roje decimovaly nemoci a kruté zimy.
"O tom problému jsme se dozvěděli ve stejný okamžik jako včelaři. Už jsme přijali opatření, abychom to zastavili," řekl podle BBC Phillipe Meinrad ze společnost Agrivalor, která stanici na bioplyn provozuje. Firma podle něj kontejnery na odpad vyčistí a materiál bude do budoucna skladovat ve vzduchotěsných nádobách.
Francie je jedním z největších producentů medu a tamní včelaři ho každý rok vyrobí přibližně 18 330 tun. Francouzská vláda nedávno zakázala používání pesticidu Cruiser OSR, který podle jedné studie způsobil vymírání včel v posledních letech.
