hygienik mnel pravdu

Prcoval jsem delsi dobu v laboratori v mlekarne (rozbory kvality produktu). Podl mne mnel hygienik 100% pravdu. Surove mleko od krav obsahuje radu primesi , ktere se pri normalmim zpracovnai odtrani centrifugaci. Jedna se o pekny humus (krev, slamu, neidentifikovatelny bilogicky material), ktery jde rovnou do kafilerie. Mleko se pak jeste pasterizuje . Nezpracovaneho mleka bych se bal dotkonut, natoz ho pit - nechci mit zazivaci problemy ani chytit TBC. To co z nej vyrostlo na zivne pude pro koliforni bakterie (pokdu nebylo pasterizovane) vam nepreju videt. Chapu ze zemedelci argumentuji tim ze dodrzuji pri dojeni a chovau maximalen hygienicke predpisy. Ale staci kdy jim to 1x ujede a je vystarano.

Re: hygienik mnel pravdu

No nějakých takových bakterií je jen minimální procento. Zdravý člověk z toho sračku nedostane. Naopak se jeho imunita posílí. A v syrovém mléku je spousta prospěšných baktérií. A hlavně na to se zapomíná je tam spousty prospěšných aminokyselin. Které v pasterilizovaném mléku nenajdete.

Re: hygienik mnel pravdu

...samozřejmě když se na to díváte pod mikroskopem tak vám to přijde že je toho tam hodně.

Re: hygienik mnel pravdu

...a v krabicovém mléku pak pijete jen vodu z vápníkem. A tělo žádné prospěšné látky nedostane. Pak se všichni diví, že maji alergie, zácpy a další civilizační choroby.

Ještě dodávám že funkce aminokyselin ještě ani v dnešní době není vědecky dobře popsána. Působí resp. nepůsobí  na lidský organismus dlouhodobě. Příčina civilizační choroby není výsledkem týdne. Ale měsíců a let.

Re: hygienik mnel pravdu

Ten vápník, tuk  a bílkoviny z mléka se přehřátím neztratí, takže i z krabicového mléka tělo dostane docela dost prospěšných látek.

Re: hygienik mnel pravdu

Co jste v té laboratoři dělal? Podle pravopisných chyb tipuji tak umývače laboratorního skla...

Re: hygienik mnel pravdu

Tak toho TBC bych se fakt nebála. Kde by se tady dneska vzala tuberkulózní kráva?