Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspekce rozjela zátah na smažáky. Často nemají se sýrem nic společného

Smažený sýr s tatarskou omáčkou. Klasické lidové jídlo se ocitlo v hledáčku prázdninových kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Hned prvním úlovkem inspektorů, o němž informovali začátkem července, byla českobudějovická provozovna Maroko.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L16í89d83a 91J42e95l55í36n37k73o37v62á 4625210740936

Náhražku sýra na smažák pro restaurace se v Makru normálně prodávají. Vypadají jako cihla eidamu, čtení složení výrobku je ale pro silné žaludky. To samé si v Makru můžete koupit chemickou náhražku mozzarely na pizzu apod. Smažák si už v restauracích dávno neobjednávám.

0/0
10.7.2015 8:19
Foto

P81a34v16e74l 67J20o33s46e16f 56M12ö87r58t83l 9509421182877

Dušená mrkev s masem, to je sice spisovně správně, pane řediteli, ale gastronomicky úplně mimo. Takhle to vypadá jako řízek s bramborem, čili maso jako příloha k mrkvi. Inovace, fakt![>-]

0/−1
10.7.2015 5:32

O47n51d67ř45e27j 78Š54r34á22m93e25k 3163150131129

Jestli hledají další smažené náhražky ať zajdou v mercury do toho prostředního bufetu, tam jsem si smažený sýr objednal poprvé a naposled.

0/0
9.7.2015 23:12

J21i79n62d20ř90i22c57h 15Š42k59o34p17e17k 4835691370195

jasně, to my nic, to dodavatel. Za nesmyslný výmluvy by měli dávat bonus k pokutě aspoň 50 %

Jak může vůbec vařit pro lidi, když neví z čeho to je ??

+2/0
9.7.2015 15:20

J83a18r86o62s10l66a27v 11J71o65s97e52f 5832950650884

Stejně, hlad je nejlepší kuchař. ;-D

0/0
9.7.2015 22:13

J40a52r50o90s17l10a80v 63J80o39s35e42f 5692660710224

A ještě že nezkomali tatarky k tomu sýru - zda jsou vůbec z vajec, či náhražka.

0/0
9.7.2015 22:14

R36o96m15a43n 46M13i67r94o65s53l11a81v 4147633517526

Sýr má být sýr, med medem, máslíčko máslem, jogurt jogurtem atd.Je celkem až absurdní tuto samozřejmost zpochybňovat. Až si budu chtít dát v restaurace smažený rostlinný tuk nebo ponožky, tak o to požádám.

+11/−1
9.7.2015 15:05

J33i36n53d12ř40i11c75h 23Š50k25o49p72e68k 4225661340615

hlavně, když na tom dle majitele pomalu ani nezáleží, tak proč nemá na tabuli smažená náhražka sýra. Když to bude náhražka, v pohodě, když to bude sýr, taky žádný problém

+1/−1
9.7.2015 15:41

I40v56a 27K51a64i17s36e87r98o47v82a 6738361604508

Ať je to, co je to, obalíme to a osmažíme;-D

+3/0
9.7.2015 14:47

J37o58s29e28f 51Z31a48h66á84l47k19a 4843729208776

Mám za to, že ohřívací vyhláška již padla a p. Benda ve výčtu toho co nesmí nemá pravdu.

+1/0
9.7.2015 14:26

J24a88r92o54s25l64a13v 68J58o98s91e61f 5122510560934

A co zakázat velkoobchodní prodej "sýrově náhražky", která je na tento "účel" určená a se sýrem má jen podobný tvar cihly v červeném obalu. Dokonce má lepší vlastnosti, jako například netáhne se. Jinak chutná odporně  Ale ta se používá i ve školních jídelnách!

+1/−1
9.7.2015 13:50

S98t92e10p15a82n 73T57o48t87h 8298789135618

Jenze to netahne se, je to, co dela teplota se syrem...

0/0
9.7.2015 15:10

J71i62r20i 33K95u78c34e74r44a 5987480856122

férovka by bylo označení "smažená náhražka" ;-)

+3/0
9.7.2015 13:01

P34e29t57r 30S42o82j21k89a 8692952539406

Co napsat smažený nesýr;-D?

+4/0
9.7.2015 13:00

K73a61r27e40l 44M90a67t33o44u82š63e91k 7238262490326

Benda se vymlouvá jak malej kluk. Ten moc dobře ví z čeho ten smažák dělá.

+20/−1
9.7.2015 12:46

P74e50t72r 67N32i71v82n86i52c44k87ý 3152504445417

Jasně, že ví. A taky má moc dobře spočítané, kolik tím švindlem vydělá.

+6/0
9.7.2015 13:26

M27a28r64c71e44l 50B20í51l85ý 2313452782589

Letmým pohledem jsem čet "zátah na smažky" ;-D Ale vážně, pan ředitel se vymlouvá, jde jen o to nakoupit co nejlevněji a prodat co nejdráž, tak to holt zkouší.

A i když to přepíšou na "smažák", tak 99,99% lidí si pod tím představí smažený sýr a ne náhražku ;-O

+15/−1
9.7.2015 12:18

M77i84c62h20a21l 38T13a27l61s64k35ý 7338268850228

Jo ale pro úředníka to není smažený sýr. Pokud to není sýr, tak tam nesmí to slovo sýr použít. Ale to je typicky české slovíčkaření a birokratický hon na gastronomii.

0/−8
9.7.2015 12:45

L25u36k95á88š 92Z72e22l16a 8904792698723

Slovíčkaření a očůrávání ano, ale ze strany provozovatelů. Jaký hon na gastronomii? Jak jinak má spotřebitel zjistit, že se jedná o náhražku a ne o sýr? Až za to dá peníze a zjistí, že je to hnusný?

+10/−1
9.7.2015 12:47

Z95d64e19n56e20k 42B78e69d90n78a61r 7807336587289

Tak, že smažák není sýr, ale smažená věc se asi dá pochopit. Že smažený sýr není sýr, je evidentní klamání zákazníka.  Jsem moc rád, že podobní podvodníci jsou stíháni a co mi vadí , jsou malé sankce za podobné podvody.

+11/0
9.7.2015 12:49







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.