Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

OBRAZEM: Na štrúdlování jste mohli ochutnat i syrečkový závin

  11:15aktualizováno  11:15
Kojákovické štrúdlování nabídlo o víkendu přehlídku pětadvaceti druhů závinů. Kromě klasického jablečného mohli návštěvníci ochutnat třeba štrúdl houbový, syrečkový, švestkový, tvarohový nebo třeba italský.

Kojákovické štrúdlování. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Malá vesnička Kojákovice nedaleko Třeboně letos hostila už sedmý ročník štrúdlování, která si získává stále větší popularitu.

"Když jsme v bývalé škole před lety otevírali Venkovské muzeum a informační centrum, chtěli jsme, aby tady našla domov i nějaká typická akce. A pečení štrúdlů mi takové přijde," prozradila Olga Černá, která jako členka společnosti Rožmberk stála u zrodu nápadu.

Každý návštěvník měl možnost ochutnat nejrůznější druhy štrúdlů, které přinesly nejen místní kuchařky, ale přivezly je třeba až ze Srubce, Borovan či Nových Hradů.

Syrečkový závin Zdeny Králkové ze Srubce zmizel mezi prvními. "Ráda zkouším něco nového. Takže když na vyválené listové těsto položím plátky šunky, rozkrájím pět syrečků, posypu je pažitkou, znovu přidám šunku a pak zabalím a upeču, každý se těší na zajímavou chuť," vysvětlila hospodyňka s tím, že typická vůně syrečků ustoupí pečením do pozadí.

Za každý jednotlivý kousek vybíraly organizátorky od návštěvníků, mezi nimiž převládaly ženy, desetikorunu. "Vybrali jsme 4 570 korun, z toho polovina šla na náklady spojené s pečením pro naše dobrovolnice a zbytek dáváme na další provoz muzea," vysvětlila Černá s tím, že na příští rok plánují i setkání rodáků.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Polomy na Šumavě v okolí Nové Pece. Na snímku je silnice do Jeleních Vrchů.
Zákaz vstupu do lesů na Šumavě posvětili úředníci, může jít o život

Do známých turistických lokalit v okolí Nové Pece, Stožce ale i Horní Plané je od úterý zakázáno vstupovat. Lesy jsou nebezpečné kvůli sobotní bouřce, která v...  celý článek

Dělníci dokončují okružní křižovatku na křížení Husovy třídy a Strakonické...
Řidiči ve čtvrtek v Budějovicích projedou po nové kruhové křižovatce

Ve čtvrtek, kdy v Českých Budějovicích začne agrosalon Země živitelka, se pro řidiče otevře nový kruhový objezd na křížení Husovy třídy a Strakonické ulice....  celý článek

(Ilustrační snímek)
E-receptů odbavují lékárny málo. Od 1. ledna budou povinné

Do velké českobudějovické nemocniční lékárny přinesou pacienti za měsíc 16 tisíc receptů. Elektronických je mezi nimi zatím jako šafránu. Od 1. ledna je budou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.