První zkušební bochníky chleba upekli v nové unikátní přenosné peci členové občanského sdružení TAM - TAM ve středu.
V Domě U Beránka v Krajinské ulici v Českých Budějovicích ji postavili spolu s mistrem pecařem z Plzně.
"Momentálně pracujeme na receptuře chleba, který by byl nezaměnitelný. Vypadá to, že i mouku si začneme mlít vlastní. Ta z obchodů nám nevyhovuje," řekl člen sdružení David Veis. Veřejná premiéra čeká novou pec v pondělí 20. září v 15 hodin.