Solnice v centru Budějovic se promění v restauraci. Muzeum motorek zůstane

  9:19
K šesti velkým a malým pivovarům v Českých Budějovicích přibude další. Tentokrát mají začít vařit pivo v historickém centru a čepovat v jedné z nejstarších budov, v Solnici na Piaristickém náměstí. Ta se má proměnit v restauraci, minipivovar bude opodál.

Pozdně-gotická stavba Solnice je jednou z dominant Piaristického náměstí. Brzy v ní vznikne restaurace. | foto: Petr Kubát, MF DNES

„Chceme co nejvíce zachovat historickou podobu a hodnotu objektu. Proto jsme se rozhodli, že minipivovar vybudujeme v nedalekém objektu v Hroznové ulici. Pokud bychom ležácké tanky a další technologie umístili do Solnice, určitě by tím trpěla. V ní bude restaurace,“ řekl Václav Študlar za společnost Salinum CB, která je majitelem budovy.

Práce vypuknou v nejbližších dnech a Študlar upozornil, že se začne rekonstrukcí samotné budovy. Vše chtějí mít hotové na přelomu září a října příštího roku.

Zajímavé je řešení propojení minipivovaru a restaurace. Pivo nebude nutné stáčet do sudů a převážet, ale mělo by proudit trubkami, jež povedou pod zemí mezi oběma domy. To znamená zásah i do Piaristického náměstí.

Z důvodu stavebních prací se tak odtud dočasně přestěhují oblíbené čtvrteční a sobotní trhy. Tradiční akce bude mít nové stanoviště na náměstí Přemysla Otakara II., a to v době od 25. května do 26. června. Pouze 3. června nebudou, protože náměstí bude patřit půlmaratonu.

Na výkopové práce budou dohlížet archeologové

„Zrušit oblíbené trhy bez náhrady bylo nepřípustné, protože se těší velké oblibě, takže jsme zvolili jejich dočasný přesun. V době prací by byla problematická navážka zboží a celkově by to znamenalo zhoršené podmínky pro trhovce i zákazníky,“ uvedl náměstek primátora Petr Podhola.

Zdůraznil, že na výkopové práce budou dohlížet archeologové a každý kámen bude řádně označený tak, aby se vrátil na původní místo. „Je to jedno z historicky nejvzácnějších míst v Budějovicích, takže je tento postup nezbytný,“ dodal.

V Solnici sídlí také Jihočeské motocyklové muzeum. To v ní zůstane i nadále, pouze se přesune z Malé do Velké Solnice.

„Zatím platí, že bychom měli být do konce července na svém místě, pak se uvidí,“ upřesnil Petr Hošťálek, provozovatel muzea.

Václav Študlar navázal s tím, že motocykly najdou nové útočiště v podkrovní části. „Je tam unikátní krov, věříme, že tam bude expozice vypadat velmi dobře,“ doplnil.

Využití dalších prostor rozlehlé budovy budou zástupci společnosti Salinum ještě hledat. Rozhodnou se i podle toho, po čem bude poptávka a co historický dům dovolí.

Autor:
  • Nejčtenější

Monokl pod okem i zlomené kosti. Početná skupina napadla v Písku youtubera

18. března 2024  17:42

Tmavě fialová modřina pod okem, výrazný otok tváře a zlomené kosti v obličeji. Takový je stav jedné...

Třinec opět vymazal Budějovice, Litvínov uštědřil debakl nedůrazné Kometě

18. března 2024  16:50,  aktualizováno  20:22

Po vzoru předchozích let vstoupili do play off hokejové extraligy obhájci titulu z Třince, po...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dlouhé nájezdy a jen beton, zní kritika na podobu nové lávky přes nádraží

17. března 2024  10:33

Oblíbenou lávku vedoucí přes seřaďovací nádraží v Českých Budějovicích, která chodcům a cyklistům...

Zemřela recidivistka Máňa, známá díky filmu. Ve vězení strávila přes 30 let

18. března 2024  13:40

Ve věku 56 let zemřela v Českých Budějovicích patrně nejznámější česká recidivistka Marie Lávičková...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zemřel pediatr Miloš Velemínský. Staral se o tisíce předčasně narozených dětí

17. března 2024  21:41

Ve věku 87 let zemřel Miloš Velemínský, jeden z nejvýznamnějších lékařů Jihočeského kraje....

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Ukončit sérii s Karlovarskem? Bylo by to krásné, sní budějovický Sedláček

19. března 2024  10:11

Volejbalisté českobudějovického Jihostroje jsou už jen jeden krok od extraligového semifinále....

V Ševětíně obnovili tradici vynášení Morany. Smrtku hodili do rybníka

19. března 2024  9:03

V Ševětíně na Českobudějovicku před třemi lety obnovili tradici vynášení Morany. Se smrtkou se k...

Ještě se porveme, slibuje Pfeffer. Karlovarsko se ve čtvrtfinále trápí

19. března 2024  8:49

Odvracet mečbol Českých Budějovic ve čtvrtfinále play off a následný konec extraligové sezony budou...

Neproduktivní a bez dorážek. Ale doma na ně vlítneme, slíbil Pech

18. března 2024  21:08

Se dvěma porážkami a bez vstřeleného gólu odjížděli hokejisté Motoru České Budějovice z Třince po...

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...