Rožmberk, Svět nebo Dehtář. To jsou nejznámější ze stovek jihočeských rybníků, na kterých zatáhnou na podzim rybáři své sítě.
Hlavním měsícem výlovů má být i kvůli teplejšímu začátku podzimu říjen, ale výlovy budou pokračovat i v listopadu. Očekává se průměrná produkce, kterou ovlivnilo chladné jaro a deštivý přelom července a srpna. Díky němu se rybářům alespoň v některých oblastech podařilo vypořádat s vodním deficitem, který trval kvůli suchým létům dvě sezony.
„Kvůli vyhřáté vodě a menšímu obsahu kyslíku odkládáme výlovy velkých rybníků a zatím lovíme jen menší nádrže. Chceme předejít problémům. Stav vody se u nás ale nijak zásadně nezlepšil,“ konstatoval předseda představenstva Rybářství Třeboň Josef Malecha.
Výběr z výlovy rybníků v Jihočeském krajiRybářství Třeboň Rybářství Hluboká Blatenská ryba |
Právě třeboňská společnost je největším producentem sladkovodních ryb v Evropě. Letos má v plánu vylovit z 250 rybníků přibližně 2 300 tun tržní ryby, především kapra.
Celkově rybářství obhospodařuje 450 rybníků s osmi tisíci hektary vodní plochy a na tuzemské produkci ryb se podílí 15 procenty.
Největšími rybníky, které se chystá letos společnost lovit, jsou Rožmberk, Svět, Krčín a Velký Tisý, známý mimo jiné i rozsáhlou ptačí rezervací. V loňském roce jen výlov největšího českého rybníka Rožmberka sledovalo přes 40 tisíc lidí. A i letos bude na jeho hrázi připravený doprovodný program i s ochutnávkou rybích specialit.
„Na základě kontrolních odlovů bude rok průměrný, zjara jsme měli problémy s nedostatkem vody. Do některých nádrží jsme také museli dosazovat více ryb, zejména kvůli povodním v roce 2013 a vlně veder z následujících let,“ dodal Malecha.
Alespoň částečně se situace zlepšila na rybnících, kde hospodaří Rybářství Hluboká. Těch je asi 150 a největším z nich je Dehtář. Včetně něj budou na podzim lovit Hlubočtí dvě třetiny svých rybníků a začít chtějí poslední týden v září Zbudovským.
„Tam vylovíme první tržní rybu a můžeme začít s hodnocením úspěšnosti roku z hlediska přírůstků. Ten ovlivnilo jak chladnější jaro, tak i fakt, že mnohé rybníky se naplnily až při letních deštích,“ popsal hlavní zootechnik Aleš Kříž.
Například v rybníku Vlhavském, který má přes sto hektarů, stále chybí 50 centimetrů vody. Podobné je to i s Mydlovarským rybníkem u Zlivi. Přesto, že se sucho místy stále projevuje, stav není možné porovnávat s minulým rokem, kdy byl nedostatek vody kritický.
Kromě Dehtáře bude k největším lákadlům rybářského podzimu v okolí Hluboké nad Vltavou patřit i výlov Munického rybníka, s nímž jsou už tradičně spojené hlubocké slavnosti. „Jinak jsme připraveni prodávat ryby na každém výlovu. Cena výběru i první třídy kapra bude přímo na hrázích 70 korun za kilogram,“ podotkl Kříž.
Krajské školní hospodářství bude svůj plán výlovů schvalovat až příští týden. Ani rybáři z Protivína totiž nemají příliš kam spěchat - stejně jako v jiných částech kraje totiž musí výlovy o několik týdnů posouvat. Důvodem je sucho, které trvá především na středisku v Netolicích na Prachaticku. Jinak je ale podle rybářů letošní rok ve všech ohledech průměrný.
„Střediska Protivín a Strakonice jsou z hlediska stavu vody na normálu. Na Netolicku, kde je rybníků nejvíc, ale deficit pořád vnímáme. Deště zvládly doplnit prakticky jen to, co se odpařilo, jenže voda v rybnících se nestihla vyměnit,“ podotkl obchodní zástupce firmy Rostislav Lukáš.
