Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Inspekce rozjela zátah na smažáky. Často nemají se sýrem nic společného

Smažený sýr s tatarskou omáčkou. Klasické lidové jídlo se ocitlo v hledáčku prázdninových kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Hned prvním úlovkem inspektorů, o němž informovali začátkem července, byla českobudějovická provozovna Maroko.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L43í29d28a 74J30e40l94í29n56k92o96v47á 4195380450106

Náhražku sýra na smažák pro restaurace se v Makru normálně prodávají. Vypadají jako cihla eidamu, čtení složení výrobku je ale pro silné žaludky. To samé si v Makru můžete koupit chemickou náhražku mozzarely na pizzu apod. Smažák si už v restauracích dávno neobjednávám.

0/0
10.7.2015 8:19

P83a44v22e20l 41J20o38s80e34f 81M30ö97r81t72l 9579361332507

Dušená mrkev s masem, to je sice spisovně správně, pane řediteli, ale gastronomicky úplně mimo. Takhle to vypadá jako řízek s bramborem, čili maso jako příloha k mrkvi. Inovace, fakt![>-]

0/−1
10.7.2015 5:32

O56n40d95ř23e22j 69Š38r38á48m13e34k 3363880461859

Jestli hledají další smažené náhražky ať zajdou v mercury do toho prostředního bufetu, tam jsem si smažený sýr objednal poprvé a naposled.

0/0
9.7.2015 23:12

J59i94n81d76ř45i86c33h 90Š47k50o47p19e95k 4465831440695

jasně, to my nic, to dodavatel. Za nesmyslný výmluvy by měli dávat bonus k pokutě aspoň 50 %

Jak může vůbec vařit pro lidi, když neví z čeho to je ??

+2/0
9.7.2015 15:20

J23a67r81o14s14l69a32v 52J80o12s70e34f 5552960920824

Stejně, hlad je nejlepší kuchař. ;-D

0/0
9.7.2015 22:13

J22a32r77o75s59l86a62v 32J49o57s71e73f 5592420910634

A ještě že nezkomali tatarky k tomu sýru - zda jsou vůbec z vajec, či náhražka.

0/0
9.7.2015 22:14

R68o64m23a30n 64M80i54r34o59s34l64a83v 4627653907536

Sýr má být sýr, med medem, máslíčko máslem, jogurt jogurtem atd.Je celkem až absurdní tuto samozřejmost zpochybňovat. Až si budu chtít dát v restaurace smažený rostlinný tuk nebo ponožky, tak o to požádám.

+11/−1
9.7.2015 15:05

J23i16n68d20ř35i14c58h 64Š55k96o57p91e48k 4205161650905

hlavně, když na tom dle majitele pomalu ani nezáleží, tak proč nemá na tabuli smažená náhražka sýra. Když to bude náhražka, v pohodě, když to bude sýr, taky žádný problém

+1/−1
9.7.2015 15:41

I82v71a 27K40a76i52s25e34r32o78v69a 6828661284298

Ať je to, co je to, obalíme to a osmažíme;-D

+3/0
9.7.2015 14:47

J33o57s77e57f 98Z54a86h26á16l26k98a 4363119418266

Mám za to, že ohřívací vyhláška již padla a p. Benda ve výčtu toho co nesmí nemá pravdu.

+1/0
9.7.2015 14:26

J73a55r98o10s69l81a18v 53J45o62s52e84f 5132350880804

A co zakázat velkoobchodní prodej "sýrově náhražky", která je na tento "účel" určená a se sýrem má jen podobný tvar cihly v červeném obalu. Dokonce má lepší vlastnosti, jako například netáhne se. Jinak chutná odporně  Ale ta se používá i ve školních jídelnách!

+1/−1
9.7.2015 13:50

S88t78e38p68a89n 42T57o66t45h 8958559215248

Jenze to netahne se, je to, co dela teplota se syrem...

0/0
9.7.2015 15:10

J77i26r24i 91K16u15c23e83r65a 5577460256132

férovka by bylo označení "smažená náhražka" ;-)

+3/0
9.7.2015 13:01

P41e93t56r 68S83o89j27k45a 8202562719726

Co napsat smažený nesýr;-D?

+4/0
9.7.2015 13:00

K35a41r96e42l 63M72a36t96o39u67š46e38k 7928952300746

Benda se vymlouvá jak malej kluk. Ten moc dobře ví z čeho ten smažák dělá.

+20/−1
9.7.2015 12:46

P95e32t30r 91N53i86v10n63i20c76k22ý 3652934785667

Jasně, že ví. A taky má moc dobře spočítané, kolik tím švindlem vydělá.

+6/0
9.7.2015 13:26

M68a51r29c80e73l 25B51í12l83ý 2203282732739

Letmým pohledem jsem čet "zátah na smažky" ;-D Ale vážně, pan ředitel se vymlouvá, jde jen o to nakoupit co nejlevněji a prodat co nejdráž, tak to holt zkouší.

A i když to přepíšou na "smažák", tak 99,99% lidí si pod tím představí smažený sýr a ne náhražku ;-O

+15/−1
9.7.2015 12:18

M57i27c75h86a69l 51T48a87l36s79k28ý 7488408430328

Jo ale pro úředníka to není smažený sýr. Pokud to není sýr, tak tam nesmí to slovo sýr použít. Ale to je typicky české slovíčkaření a birokratický hon na gastronomii.

0/−8
9.7.2015 12:45

L86u60k70á13š 59Z11e76l85a 8724252568593

Slovíčkaření a očůrávání ano, ale ze strany provozovatelů. Jaký hon na gastronomii? Jak jinak má spotřebitel zjistit, že se jedná o náhražku a ne o sýr? Až za to dá peníze a zjistí, že je to hnusný?

+10/−1
9.7.2015 12:47

Z54d30e45n81e35k 22B35e15d91n10a35r 7957516407789

Tak, že smažák není sýr, ale smažená věc se asi dá pochopit. Že smažený sýr není sýr, je evidentní klamání zákazníka.  Jsem moc rád, že podobní podvodníci jsou stíháni a co mi vadí , jsou malé sankce za podobné podvody.

+11/0
9.7.2015 12:49







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.