Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Nízké výkupní ceny drtí malé chovatele. Část farmářů mléko zpracovává

Od zavedení ruského embarga na dovoz mléčných potravin se zdramatizovala situace jihočeských producentů i zpracovatelů mléka. Suroviny na trhu je moc, a ceny tak klesají. Na trh se dostávají levné výrobky ze zahraničí, které jsou často dotované. A těm v cenovém boji nemohou čeští producenti konkurovat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J58a86r36o91s72l16a34v 39S90i86r85o25k61y 7430253334124

dobre jim tak, nemeli podporovat ukrofasismus :-P

0/−2
11.8.2015 12:51

M73i55r51o69s93l43a36v 47V15l74a69s12á27k 4408360973412

Kecy, kecy v touze po dotacích. A přitom já jako zákazník marně sháním např. takový creme fraiche, který je k mání pouze v Makru nebo Globusu. Chce to od zemědělců a mlékáren více snažení, být schopnější a nebrečet.

0/0
11.8.2015 12:06

T44o23b42i68á23š 14C98o46u96f75a50l 9864259186534

„Umíte si představit, že nejmenovaná obchodní síť sponzoruje zpracovatele, tedy mlékárnu, aby mu dodávala zboží, protože je momentálně katastrofální pokles cen syrového mléka? Je to absurdní situace, kdy obchodník dotuje dodavatele, aby nemusel zdražovat. A ještě se k tomu přizná,“ poukázal Teplý.

- Možná si stojím na vedení, ale můžete mi prosím někdo přeložit, co ten Teplý vlastně chtěl říct? Kdo koho sponzoruje a proč? Kaufland snad sponzoruje Olmu? A co to zdůvodnění "protože je pokles cen syrového mléka"? V takovém případě na tom snad mlékárna spíše vydělá, ne?

+1/0
11.8.2015 11:59

R78a18d17i11m 71P82o63l52á10š53e67k 9416633369729

Dává nějaké peníze dodavateli navíc neboli ho přechodně na půl roku, rok dotuje, protože kdyby ten dodavatel skončil, obchodní síť  by měla mnohem vyšší náklady najít jiného dodavatele a "správně" si ho vychovat.

0/0
11.8.2015 12:48

T56o58b26i30á97š 12C90o43u59f50a51l 9324959676844

Stejně tomu nerozumím. Kaufland se s Madetou nedohodl na cenách, takže od ní výrazně omezil odběr. Chce snad pan Teplý naznačovat, že nějaké jiné mlékárně dává Kaufland víc (než jemu), aby ji "podržel"?

Stejně mi stále uniká ta souvislost s poklesem ceny syrového mléka. Chápal bych, že pro mlékárnu je problém, pokud syrové mléko zdražuje, protože obchodníci nechtějí zdražovat konečné výrobky. Ale pokud zlevňuje surovina, proč potřebuje mlékárna "sponzoring"?

A ta slova "aby nemusel zdražovat" znamenají, "aby nemusel odebírat od nás"? (Asi ano.)

0/0
11.8.2015 13:20

I60v89a65n 26S32t19e32c35h 8361577807690

Kaufland v Česku vytváří zisky, ty posílá domů do Německa, aby tam mohl dát dodavatelům lepší ceny. Snížení své marže pak pokrývá převedeným ziskem z ČR.

0/0
11.8.2015 14:08

M42i24c55h72a45l 19T33o28m91i69n93s19k50ý 9871745577594

patrně myslí německé dodavatele mléka.

Německý trh je podstatně větší. A na ceny základních produktů jako mlíko a rohlíky, tak na to lidi slyší. Rohlík za 2kč to vypadá pro spotřebitele jako pohroma ;-D - ideální je tak 1,50 nebo v akci 1Kč - tak rohlíky a mlíko zadotuje a vydělá na něčem jiném

0/0
11.8.2015 15:47

J29a59r66m83i24l92a 76P74í46c13h63o34v33á 5892717274413

Ředitel Teplý: "Taky byly výdejní automaty na mléko. A jak to skončilo..."

Hmm, taky byla akce "Mléko do škol", a jak to dopadlo? Akce byla bohatě dotovaná z EU, mlelo se o tom, jak děti dostanou levnější mléko a mléčné produkty ... a výsledkem bylo, že 250 ml mléka za 4,- Kč = litr mléka za 16 Kč, což bylo víc, než kolik stálo mléko v obchodě. O dalších výrobcích nemluvím, tam to bylo jedno a to samé. Hlavně že se do toho rvaly evropské dotace.

+2/0
11.8.2015 11:47

R57a28d13i77m 16P23o72l48á92š90e94k 9566743439439

No já myslím, že by lidi neměli mít velké oči. Z něčeho musí být živ i zemědělec i všichni ostatní, co se toho distribučního řetězce účastní.

Jestli má zemědělec výrobní náklady na litr mléka 7,50 a prodává za 8 kč, těch 7,50 je udržování chléva, pár traktorů a žacích strojů , daně.....

Dopravce má zase auta, silniční daň, garáže.... Mlékárna má výrobní zařízení .....obchodní řetězec má klimatizované  prodejny, sklady.....

Ti všichni mají svoje náklady ,které potřebují zaplatit + chtějí nějaký rozumný uzisk, aby mohli prosperovat.....

Jestl zemědělec potřebuje z litru mléka splatit 7,50 kč a stačí mu zisk 50 haléřů z litru, tak další účastníci toho řetězce to mají podobné...... 15 - 20 Kč za litr hotového baleného mléka je z toho pohledu docela přiměřená cena.

Jinak v obchodě je přesnídávkové mléko 250 ml za cca  8 Kč , půl litru za cca  15 Kč ( bývá tak o 2 Kč levnější než stojí litr klasického krabicového mléka)

0/0
11.8.2015 12:59

M74a74r16t97i23n 85Z28l31e77s97á97k 9164692935688

Nevím,jak kdo,já raději zaplatím 30,- za litr mléka,než 15.- za litr obarvené vody.Určitě nejsem sám,celé je to jen o marketingu,který mnozí zemědělci podceňují.Ono cokoli vyrobit nebo vyprodukovat není problém,ale prodat.Na to je třeba obchodník,jenže mnozí mají pocit,že se jedná o "příživníka",kterého nepotřebují,že "dobré zboží se prodá samo".

0/0
11.8.2015 11:37

J78a31n 91D18u40d55í53k 8813231467937

V městě, kde bydlí mí rodiče, je jedna paní, která každý týden dováží až do domu zájemcům domácí mléko a vajíčka. A další zájemce musí odmítat. To by také mohlo být řešení pro některé drobné mlékaře - kdyby mi někdo dovezl až domů domácí mléko, nebude mi vadit, že za něj dám o pár korun víc.

+1/0
11.8.2015 11:32

J44a31r12m81i28l71a 68P30í58c57h83o73v14á 5552387964343

Nedáte. U nás to tak je, čerstvé mléko až do domu. Platíme je 12,50/litr (protože ho odebíráme ve 2-litrovách PETkách, jedna je za 25,- Kč). Mlékárny dávají cca 8,- Kč, takže farmář prodá za víc a my máme daleko levnější, než za kolik je v obchodě. Navíc nešizené a neodstředěné.

0/0
11.8.2015 11:41

A18n17n12a 54V34e21s72e63l65á 3139860301920

Páni farmáři , nemůžete dát na sebe odkaz na facebooku v našem krajském městě. Lidi , kteří hledají drobné dodavatele je určitě dost.

0/0
11.8.2015 11:15

M92i60r28o50s96l28a95v 78Š36i46m48k44o 7205943572865

Malí farmáři mohli dopředu vědět, že velkovýrobě se konkurovat nedá. Chybou bylo po převratu rozbíjet velká družstva, jak radil geniální havel a nabádal k farmaření.

0/−2
11.8.2015 10:27

C62t11i58r28a12d 15L39o90s 8894962894183

Jediná cesta pro malé mlékárny bude orientace na místní trh a navazující výroba + lepší marketing. Po zrušení kvót na výrobu mléka budou samotné mléko vyrábět za nízkou cenu pouze ti největší výrobci.

+5/0
11.8.2015 9:36

R63a15d65i42m 38P64o90l22á84š15e41k 9776383109809

Přesně tak.

Velcí výrobci mohou krmnou směs míchat třeba z desítek komponent, případně sledovat a vyhodnocovat speciálním softwarem užitkovost každé krávy zvlášť nebo dokonce na každou krávu zvlášť míchat speciální krmnou směs. Mohou si dovolit v kravíně provozovat drahou klimatizaci, která nadstavuje přesnou teplotu, optimálně větráním odstraňuje zplodiny jako je čpavek a přesto šetří energii, podobně mohou optimalizovat třeba kejdové hospodářstváí a kdovíco ještě.

Běžná produkce velkých výrobců se tak blíží k 40 litrům mléka na krávu a den. 

například malý producent, v článku zmiňovaní Fiedlerovi mají z 50 krav 700 litrů mléka denně, to je 15 litrů mléka na dojnici a den.

Malí producenti mléka na výkup možná mohou prosperovat a vydělávat v obdobích s příznivou výkupní cenou, ale v obdobích s nepřiznivou výkupní cenou tvrdě prodělávají.

Jediné řešení je pak finalizace jejich produktů - vlastní výroba produktů z mléka a jejich prodej lidem. Kdy u těchto výrobků mohou nasadit ne nákladovou, ale marketingovou prodejní cenu , která může být, pokud se jim to povede, i výrazně vyšší než náklady na výrobu toho produktu. Tím vytvoří zisk, ze kterého mohou existovat a případně i prosperovat.

+4/0
11.8.2015 10:30

J69a63n 19Z23i26e25g75l13e11r 1381116891868

Ať Češi kupují české potraviny a podpoří tak vlastní potraviny.

http://www.novinky.cz/ekonomika/323841-irsko-vydalo-prvni-pokrizovy-dluhopis-a-slavi-uspech.html

+1/0
11.8.2015 9:34

J31a36n 59Z98i38e87g25l31e80r 1161166551138

Pardon, to Irsko je omyl. ;-D To hle je správně.

http://ziegler.blog.idnes.cz/c/472253/za-spatne-potraviny-mohou-ti-co-je-kupuji.html

+1/0
11.8.2015 9:35

J44a11r56m69i79l89a 12P33í68c37h80o82v73á 5912867114633

Těžký plky. Jihočeská mlékárenská produkce je na trhu dlouhodobě suverénně nejdražší. Jak to, že třeba mlékárna v Olomouci nebo Karlových Varech dovede mléko i jogurty vyrobit levněji? To mají krávy na jihu Čech pozlacená vemena? Krom toho Jihočeské mlékárny dlouhodobě platí za nákup mléka málo. Proto tady došlo k tomu, že v Jižních Čechách mléko vykupují Němci, odvezou ho za hranice, tam ho zpracují a zpět dovezou hotové výrobky. Farmáři jim mléko rádi prodají, protože za něj dostanou víc, než jim kdy daly celé slavné Jihočeské mlékárny. Mléko se vozí hlavně do Plavna (Plauen) a do Schwarzenfeldu.

+1/0
11.8.2015 9:32

P14e36t73r 13N90ě58m55e41c 4495492832597

Dotace - cesta do pekel

0/0
11.8.2015 9:26

M80a10r53c52e11l 37B39í49l27ý 2733792792769

Teplý to řekl dobře - Francie, vzorný stát EU, omezil dovoz a nic se nestalo, Brusel je ticho. Náš stát pro své producenty nic neudělal ;-O

+3/0
11.8.2015 9:17







Najdete na iDNES.cz