Carlos Piňana pochází z rodiny, v níž má flamenco dlouhou tradici. Prvním Piňanovým učitelem kytary byl jeho otec Antonio Piňana, který mu svět flamenka otevřel. Jako učitel byl velmi přísný na Carlose i na jeho starší bratry - Curra studoval zpěv a Pepe hru na kytaru.
Hudba, kterou hraje Carlos Piňana, vyniká neobyčejnou krásou, v jeho hře se prolíná brilantní technika a úžasná virtuozita se schopností vyjádřit poezii a lyričnost, charakteristická je jeho preciznost, jasný a čistý tón, citlivost i osobitý styl. Základem jeho skladeb je dialog mezi flamenkem a dalším hudebním stylem.
Díky Piňanovi se flamenco dostává do stále nových kontextů - rád hledá nové cesty, a vytváří si tak svou vlastní hudební řeč. Je rovněž mistrným improvizátorem, ve svých vlastních skladbách i při doprovázení zpěváků.
Rád improvizuje i v nahrávacím studiu
Carlos Piňana sám zkomponoval mnoho flamenkových skladeb, propojují flamenco s hudbou klasickou, liturgickou, taneční, s jazzem či s worldmusic.
"Při komponování se soustředím hlavně na strukturu písně, frázování a improvizaci. Rád improvizuji i v nahrávacím studiu. Nikdy nevíte, co vám z improvizace může vzejít, občas sám sebe překvapím. Některé ze skladeb na mých deskách jsou celé improvizované," říká Piňana.
V Českém Krumlově vystoupí spolu se svým bratrem, zpěvákem Currem Piňanou, s perkusistou Miguelem Angelem Orengem a s flamenkovou tanečnicí Nadiou Marquez v projektu Body & Soul.
