Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Martin Škoda zazářil na kuchařských Oscarech. Je osobností roku 2016

  9:02aktualizováno  9:02
Mladý kuchař Martin Škoda bodoval na prestižní soutěži Gourmand Cookbook Awards, takzvaných Oscarech mezi kuchařkami. Z předávání v čínském městě Jen-tchaj si přivezl jedno zlato a jeden bronz. Uspěl s knihou Škoda nevařit 2, kterou vydal před Vánocemi.

„I s mou druhou kuchařkou jsem obsadil třetí místo, tentokrát ve vůbec nejpočetnější kategorii Best TV Chef Europe. Hlavně se mi však povedlo vyhrát něco, co jsem ani v nejdivočejších snech nečekal - speciální ocenění, které uděluje samotný zakladatel a ředitel Gourmand Cookbook Awards Édouard Cointreau,“ líčí dvaadvacetiletý rodák ze Soběslavi.

Fotogalerie

Slavnostní předávání bylo o víkendu v Číně. Už před čtyřmi lety získal Škoda na stejné soutěži ocenění za třetí nejlepší debutovou kuchařku na světě.

Tentokrát se stal i jednou z kuchařských osobností roku 2016. Speciální ocenění každý rok uděluje samotný zakladatel soutěže Edouard Cointreau v sekci Television Awards.

„Martina sleduji už delší dobu, je to mladý kuchař s obrovským potenciálem, charakterem, ale i pozitivním mladistvým přístupem. Myslím, že má šanci stát se velkou gastronomickou osobností. Tento ročník byl Martin v Jen-tchaji hodně vidět a akci nabil osobitou energií. Je neuvěřitelné, co ve 22 letech dělá a jakým způsobem to dělá”, dodává Cointreau.

Letos se přihlásilo více než 10 000 kuchařek z 211 států světa, na shortlist postoupilo 755 finalistů z 99 zemí.

Gourmand Cookbook Awards je soutěž, která je přístupná vydavatelům a autorům z celého světa. Již několik let nechybí například kuchařky Jamieho Olivera nebo Gordona Ramsayho.

„Na základě rozhodnutí poroty se pak jen několik knih v každé z kategorií dostane až do samotného finále a jejich autoři a vydavatelé jsou pozváni na vyhlašování, které probíhá během tří dnů ve vybraném světovém městě,“ vysvětluje Škoda.

Škodova první publikace s názvem Škoda nevařit - Kuchařka plná hudby se stala před pěti lety bestsellerem. Před Vánocemi vydal druhou, nazval ji Škoda nevařit 2 - Kuchařka plná akce. V novince je dvacet kapitol. V každé jsou čtyři recepty.

„V první kuchařce jsem ke každému jídlu přiřadil svůj oblíbený song. Tentokrát se vše ale posunulo na další úroveň, protože ke kuchařce vznikl zbrusu nový videoklip, který svět vaření a hudby propojuje,“ popisuje Škoda, který po maturitě na Biskupském gymnáziu v Budějovicích nastoupil na Karlovu univerzitu, kde studuje marketingovou komunikaci.

V létě bude připravovat nový televizní pořad o vaření a rád by ještě stihnul objet s vlastní show tour velké festivaly.

Autor:



Nejčtenější

Útočného jelena brání tisíce lidí. Park ho místo zastřelení nabídne jinam

Stádo vysoké zvěře ve výběhu návštěvnického centra u Kvildy vyfocené 14. ledna.

Velký obrat nastal v případu jelena, který na začátku února napadl jednoho z hostů návštěvnického centra národního...

V návštěvnickém centru Šumavy napadl muže jelen. Vůdce stáda zastřelí

Nové návštěvnické centrum v Kvildě na Šumavě. Lidé tu uvidí jeleny a divoká...

V areálu návštěvnického centra národního parku Šumava na Kvildě napadl jednoho z návštěvníků jelen. Výběh, ve kterém...



Dary nás těší, ale závist nechápu, říká žena po tragickém požáru hájenky

Věra Kupková žije se dvěma syny ve vypůjčeném bytě v Choustníku. Jejich dům na...

Věra Kupková, která je po požáru hájenky v Kajetíně bez střechy nad hlavou, teď žije se dvěma dětmi ve vypůjčeném bytě...

Šumavský jelen Standa, který měl být utracen, půjde do obory k prezidentovi

Stádo vysoké zvěře ve výběhu návštěvnického centra u Kvildy vyfocené 14. ledna.

Ne utracení, ale život v Lánské oboře. To čeká jelena Standu z výběhu Návštěvnického centra na šumavské Kvildě....

Kladno vyhrálo i bez zraněného Jágra, první ligu vedou Karlovy Vary

Jaromír Jágr utkání proti Havířovu nedohrál, zápas pro něj skončil už ve 3....

Hokejisté Kladna v 50. kole první ligy porazili Havířov 3:1, přestože se po většinu zápasu museli obejít bez Jaromíra...

Další z rubriky

Huculové přežijí všechno, ani stáj nepotřebují, říká chovatel statných koní

Vladimír Vopravil chová na farmě /Y (Diagonála Ypsilon) v Cunkově na Táborsku...

Jen několik stavení lemuje malou vesnici na pomezí Jihočeského a Středočeského kraje, trvalé bydliště tu má pár lidí....

Na Šumavě v noci bloudil opilý turista, ztratil se cestou z bowlingu

(Ilustrační snímek)

Cestu z bowlingu zpět do hotelu nezvládl v noci na dnešek jednadvacetiletý muž v lyžařském středisku Zadov na...

Místo Rejnoka plánují Budějovice na bývalém tankodromu vodní svět

Kaplického nový projekt - Rejnok

Přešlapování kolem stavby Koncertního a kongresového centra Antonína Dvořáka v Českých Budějovicích má být konec....

Najdete na iDNES.cz