Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

OBRAZEM: Na štrúdlování jste mohli ochutnat i syrečkový závin

  11:15aktualizováno  11:15
Kojákovické štrúdlování nabídlo o víkendu přehlídku pětadvaceti druhů závinů. Kromě klasického jablečného mohli návštěvníci ochutnat třeba štrúdl houbový, syrečkový, švestkový, tvarohový nebo třeba italský.

Kojákovické štrúdlování. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Malá vesnička Kojákovice nedaleko Třeboně letos hostila už sedmý ročník štrúdlování, která si získává stále větší popularitu.

"Když jsme v bývalé škole před lety otevírali Venkovské muzeum a informační centrum, chtěli jsme, aby tady našla domov i nějaká typická akce. A pečení štrúdlů mi takové přijde," prozradila Olga Černá, která jako členka společnosti Rožmberk stála u zrodu nápadu.

Každý návštěvník měl možnost ochutnat nejrůznější druhy štrúdlů, které přinesly nejen místní kuchařky, ale přivezly je třeba až ze Srubce, Borovan či Nových Hradů.

Syrečkový závin Zdeny Králkové ze Srubce zmizel mezi prvními. "Ráda zkouším něco nového. Takže když na vyválené listové těsto položím plátky šunky, rozkrájím pět syrečků, posypu je pažitkou, znovu přidám šunku a pak zabalím a upeču, každý se těší na zajímavou chuť," vysvětlila hospodyňka s tím, že typická vůně syrečků ustoupí pečením do pozadí.

Za každý jednotlivý kousek vybíraly organizátorky od návštěvníků, mezi nimiž převládaly ženy, desetikorunu. "Vybrali jsme 4 570 korun, z toho polovina šla na náklady spojené s pečením pro naše dobrovolnice a zbytek dáváme na další provoz muzea," vysvětlila Černá s tím, že na příští rok plánují i setkání rodáků.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Zámek Hluboká otevřel novou prohlídkovou trasu Hostinské pokoje. Návštěvníci...
Hluboká otevřela novou trasu. Na zámek letos přišlo už přes 260 tisíc lidí

Druhé pato nabízí návštěvníkům pohled do hostinských pokojů, kde Schwarzenbergové ubytovávali své významné návštěvy. Lidé zde poznají atmosféru 19. a počátku...  celý článek

V obecním bytě v tomto domě v Besednici žila naposledy rodina Branislava...
Unesené děti žily naposledy s rodiči v Besednici, sousedům vadil křik

Děti skoro nevycházely ven. Podle místních se občas z domu ozýval křik. MF DNES zjistila, že Branislav Sloboda a Anita Lackóová, kteří v pátek unesli své syny...  celý článek

Na farmě Jiřího Netíka (na snímku) pracují handicapovaní i lidé, kteří se cítí...
Farmář zaměstnává v sadech postižené i lidi, kteří utíkají před stresem

Jiří Netík se svými třemi bratry dává práci zdravotně handicapovaným lidem na své farmě na Vltavotýnsku už od 90. let. Teď už je má jako kmenové zaměstnance,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.