Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V Borovanech po dvou letech oprášili myšlenku na vaření piva

  18:10aktualizováno  18:10
Poslední pivo se v borovanském pivovaru uvařilo v 19. století. Teď by se tradice do areálu bývalého kláštera mohla vrátit. Ve městě na Českobudějovicku vzniklo družstvo místních obyvatel, kteří chtějí společně s radnicí pivovar obnovit.

Starosta Borovan Stanislav Malík stojí v budoucí restauraci, v níž hosté ochutnají borovanské pivo. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Radnice se před dvěma lety snažila výrobu piva oživit ve spolupráci se soukromým investorem. Měla i dohodnutého i sládka. Nakonec z toho sešlo, investor vycouval.

Teď by měla být situace jiná. "Provozovatelem pivovaru bude družstvo pod názvem Měšťanský pivovar. Vychází to z tradice původních měšťanských pivovarů," vysvětlil borovanský starosta Stanislav Malík.

V Borovanech na Českobudějovicku chtějí obnovit pivovar, který sídlil v bývalém...

V Borovanech na Českobudějovicku chtějí obnovit pivovar, který sídlil v bývalém klášteře.

Družstvo mělo již ustavující schůzi, na které bylo 43 zakládajících členů. V neděli představenstvo přijalo dalších šest. Zájem mají i lidé z okolí. V následujících třech měsících by mělo družstvo rozhodnout, jakým stylem bude minipivovar s restaurací provozován.

"Jednou z variant je, že město stavebně připraví objekt v areálu bývalého kláštera, aby družstvo mohlo nainstalovat pivovarskou technologii a případně vybaví restauraci. Družstvo by tak bylo v podstatě v nájmu v městských objektech," vysvětlil starosta. Náklady na stavební úpravy se odhadují na 10 milionů a na pivovarskou technologii pak na pět milionů - ty by zaplatilo družstvo.

"První republika byla postavena na úspěchu družstev. Tento systém by měl ukázat, že nepotřebujeme dotace, aby venkov fungoval. Mělo by to být hlavně o aktivitě místních lidí," zdůraznil jeden z členů představenstva Jakub Plojhar z Budějovic.

Podle plánu by část zisku, které družstvo vygeneruje, měla jít do fondu, z níž se budou podporovat neziskové aktivity v mikroregionu jako je sport či kultura.

Minimální finanční příspěvek každého družstevníka je pět tisíc korun. I když dá někdo víc, jeho hlas má stále stejnou váhu. Výše vkladu určuje pouze míru zisku.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Jiří Kučera jako první vyfotil divoké vlky na Šumavě.
První snímky divokých vlků ze Šumavy ulovil fotograf poblíž Modravy

Byli čtyři, před zimou vypadali v dobré kondici a s vlky, kteří před nedávnem utekli z výběhu v Bavorsku, neměli nic společného. Nedaleko Modravy se o víkendu...  celý článek

(ilustrační snímek) - Daňové povinnosti musí plnit všichni
Střelské Hoštice vyhrály soudní spor se státem o daně z prodeje pozemků

Střelské Hoštice na Strakonicku uspěly ve sporu se státem ohledně odvodu daní z prodávaných stavebních pozemků. Nejvyšší správní soud v Brně rozhodl, že obec...  celý článek

Zlínští policisté našli nad malenovickým hradem ostatky lidského těla. (27. dubna 2011)
Policie odvolala pátrání. Houbařka nechala kolo u lesa a šla domů pěšky

Ztraceného houbaře, po němž zůstal přes noc u cesty jen bicykl, hledali policisté v lese u Soběslavi. Záhy se ukázalo, že do lesa nevyrazil muž, ale žena,...  celý článek

Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?
Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?

Tyhle maminky na eMimino.cz jsou na tom stejně.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.