Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Příběh Třeboně vytvoří cukráři ze 100 až 150 kilogramů marcipánu

  17:39aktualizováno  17:39
Jakub Krčín, který brázdí hráz Rožmberka na kočičím spřežení, pohřeb Petra Voka či schwarzenberské Vánoce na zámku. Výjevy z místní historie a pověstí poodhalí nová expozice Třeboň v marcipánu, jež má na jaře vzniknout na Masarykově náměstí.

Na začátku května otevřou expozici Třeboň v marcipánu. | foto: archiv Lenky Želivské

Pětičlenný tým cukrářů připraví zhruba ze 100 až 150 kilogramů sladké hmoty dějiny Třeboně až po 19. století. S nápadem na expozici přišlo Muzeum čokolády a marcipánu v Táboře.

„Marcipán je srovnatelná hmota s jakoukoliv jinou modelovací látkou. Je velmi tvárný, a proto nám přišlo, že by mohlo být hezké s jeho pomocí ztvárnit příběh a souvislosti spojené s dějinami jihočeského města,“ vypráví manažerka muzea Lenka Želivská.

Fotogalerie

Cukráři nyní dostali za úkol zpracovat více než deset témat, která se vztahují k Třeboňsku. Otevření muzea je naplánované na 1. května. Želivská například pátrala nejen po reáliích, ale i po tradovaných pověstech.

„Málokdo ví, že k rybníkáři Jakubu Krčínovi se váže pověst, jak jezdí kolem Rožmberka na spřežení, které táhnou dva černí kocouři. I to bychom rádi vtělili do marcipánu. Příběh pak doplníme i textem, kým vlastně Krčín byl,“ doplňuje Želivská. Chybět podle jejích slov nebude ani pověst o rybníku Svět, který má prý dlážděné dno.

Expozice by se také měla věnovat zakládání města, lázeňství, Štěpánku Netolickému, pohřbu Petra Voka, podobě městských trhů v 19.století, založení kláštera nebo Tylovu divadlu.

„Budou to spíše miniatury, ale třeba vyrobit divadelní hlediště může trvat minimálně měsíc a půl,“ zmiňuje Želivská. Na reáliích spolupracuje Muzeum čokolády a marcipánu s městem, které dodává podklady. „Ještě jsme uvažovali o kopii sochy Jakuba Krčína, která je na hrázi Světa, ale nakonec vzhledem k omezenému prostoru se do toho asi pouštět nebudeme,“ říká Želivská.

Prostor, v němž návštěvníci najdou marcipánový ráj, bude rozdělený na část expozice a prodejnu sladkostí. Lidé si odnesou marcipánový erb s pětilistou růží, kapříky anebo vodníky.

Ti, co si rádi doma sladkou tečku vytvoří sami, si mohou odnést marcipán pro vlastní výrobu. V patře se budou také celoročně konat dílny, kde si děti mohou z marcipánu modelovat.

„Chceme pořádat i pravidelné přednášky o marcipánu a pozvat si sem zajímavé hosty. Bude to především pro místní, kteří se dozvědí, třeba jak reagují marcipán a čokoláda dohromady,“ líčí Želivská.

Autor:



Nejčtenější

Majitel části hřiště si ohradil pozemek, kůly zabetonoval před brankou

Majitel čtvrtiny fotbalového hřiště v Přešťovicích  si svůj pozemek ohradil...

Jámy a v nich zabetonované železné kůly vyrostly takřka přes noc na fotbalovém hřišti v Přešťovicích na Strakonicku....

Soud zrušil záměr převést vepřín v Letech na stát, kupní smlouva však platí

Velkokapacitní vepřín na místě bývalého romského koncentračního táboru v Letech...

Rozhodnutí o záměru převodu vepřína v Letech na Písecku na stát není platné. Takový je verdikt Krajského soudu v...



Z Písku by mohlo být malé Brno, věří ekonom České národní banky

„S bývalými spolužáky jsem stále v kontaktu. Stejně jako oni, i já v sobě...

O České národní bance, o podnikání na jihu Čech i o svém rodném městě v rozhovoru pro MF DNES mluvil ekonom Petr Král....

Placené provozování života v Krumlově má ohlas, části místních projekt vadí

Kateřina Šedá v českokrumlovské Široké ulici, kde bude během jejího projektu...

Vlnu kritiky od místních, ale i nadšené ohlasy vyvolal projekt Kateřiny Šedé s názvem UNES-CO. Umělkyně se v něm věnuje...

Nová poliklinika v Budějovicích plánuje 30 ordinací. Licenci ještě nemá

Nová poliklinika v Českých Budějovicích má vyrůst naproti Nákupnímu centru...

Lékařský dům s třiceti ordinacemi vyroste do roka v sousedství Nákupního centra Géčko na českobudějovickém sídlišti...

Další z rubriky

Podvodník změnil trik na seniory, místo peněz pro vnuka je chtěl na úplatek

(ilustrační snímek) - Jak ušetřit peníze

S inovovanou historkou k ošálení důvěřivých seniorů přišel podvodník, po kterém nyní pátrají policisté v Českých...

Soud zrušil záměr převést vepřín v Letech na stát, kupní smlouva však platí

Velkokapacitní vepřín na místě bývalého romského koncentračního táboru v Letech...

Rozhodnutí o záměru převodu vepřína v Letech na Písecku na stát není platné. Takový je verdikt Krajského soudu v...

Obojživelníkům v Písku postaví podchody a zábrany za téměř dva miliony

Obojživelníků, kteří putují přes ulici Na Trubách, v posledních letech přibývá.

V Písku postaví podchody pod silnicí v ulici Na Trubách, aby žáby, ropuchy i čolci mohli bezpečně putovat z lesů k...

Grafton Recruitment Praha
PLÁNOVAČ VÝROBY, Táborsko, od 35000 Kč

Grafton Recruitment Praha
Jihočeský kraj
nabízený plat: 35 000 - 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz