Holašovické slavnosti lákaly tisíce lidí na staré statky i rychlokvašky

  9:15
Na třídenní Selské slavnosti se sjeli do Holašovic lidé z celé republiky. V malé obci nedaleko Českých Budějovic, známé díky zachovalým statkům ve stylu selského baroka, které jí vynesly i zápis mezi památky UNESCO, vystoupilo více než 350 účinkujících z Čech i zahraničí.
Tisíce lidí z celé republiky jezdí každoročně na Selské slavnosti do Holašovic.

Tisíce lidí z celé republiky jezdí každoročně na Selské slavnosti do Holašovic. | foto: Slavomír Kubeš, MAFRA

Také letos nechyběl Jiří Pečený - jeden z místních obyvatel, který nechává návštěvníky nahlédnout, jak vypadá historické stavení, a zároveň prodával několik dobrot.

"Ti, co to v Holašovicích neznají, jsou rádi, když mohou vidět dvůr. No, a prodáváme tady například okurky rychlokvašky. Ty připravujeme tak dva týdny předem, aby se stihly pořádně rozležet. V takovém počasí dokážou krásně osvěžit," upozornil Jiří Pečený.

Jeho slova následně potvrdil i jeden z nakupujících Marek Hovorka. "Úplně jsem si spravil chuť. Necítil jsem se dobře od žaludku, teď jsem jako znovuzrozený a určitě si za chvíli dám i nějaké další jídlo," pochvaloval si muž, který dorazil na slavnosti se svou přítelkyní.

Selské slavnosti

S Jiřím Pečeným na místě prodávají i další členové rodiny. "Sestřenice tady má koláče, samozřejmě domácí, takové ty klasické české. Tvarohové, s ořechovou náplní, švestkovými či hruškovými povidly a mákem, vše v různých kombinacích," vyjmenoval.

Péct je musí na etapy, najednou by tak obrovské množství čítající stovky kusů nezvládly. Pak je třeba mít hodně velké mrazáky, kde se uskladní, aby byly po rozmrazení na slavnostech jako čerstvé. Skutečně tak chutnaly a podle toho o ně byl také zájem.

"Pátek je většinou ještě trochu rozpačitý, přeci jen je pracovní den, ale v sobotu už je tady nátřesk, v neděli je pak o trochu méně lidí. Záleží také na počasí," pokračuje Pečený ve vyprávění.

Například loni měl připravených padesát třílitrových sklenic s rychlokvaškami a v neděli dopoledne bylo vyprodáno.

"Ale jindy se nám také stalo, že jsme asi pět flašek museli vylít, protože okurky byly malé a lidé mají rádi spíš ty velké. Jinak je tu však spoustu návštěvníků, kteří se pravidelně vrací a už jdou k nám pro rychlokvašku najisto," dodal spokojeně Pečený, který se do Holašovic přiženil v 70. letech minulého století.

O jídlo byl tradičně největší zájem. Hitem byly také klobásy. "Máme hovězí, vepřové, některé jsou jemné, jiné ostřejší, každý si určitě vybere. Jen pojďte také ochutnat," hlásila mladá žena schovaná za horou masových pochutin, která se díky zájmu postupně zmenšovala.

Mnozí návštěvníci si také pochvalovali ceny.

"Jsme tady poprvé a myslela jsem, že bude jídlo dražší, ale třeba za dvě velké klobásy jsem dala 70 korun, což je jako v prodejně, jenže tady to má navíc své kouzlo. Jen těch lidí kdyby tu nebylo tolik, nebo kdyby šla nafouknout náves," přála si Jindřiška Malcová z Českých Budějovic, která dorazila na slavnosti historickým autobusem Škoda 706 RTO, jenž kyvadlově vozil cestující do Holašovic.

Autor:
  • Nejčtenější

Budějovice odvrací i druhý mečbol, Litvínov vyfoukl Kometě třetí bod

24. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:11

Zatímco Pardubice se Spartou už odpočívají, zbývající dvě čtvrtfinálové série se potáhnou minimálně...

Budějovice potřetí porazily Třinec, sérii rozsekne až sedmý duel. Litvínov jde dál

26. března 2024  17:15,  aktualizováno  22:41

Čtvrtfinálová série Třince proti Českým Budějovicím zůstává po šesti zápasech vyrovnaná. Oceláři ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kometa v Litvínově srovnala sérii, Třinec nevyužil mečbol v Budějovicích

22. března 2024  16:50,  aktualizováno  21:26

Čtvrtými zápasy pokračovalo čtvrtfinále play off hokejové extraligy. Třinec si mohl zajistit postup...

ONLINE: Třinec - Budějovice 2:0. Domácí zvyšují do odkryté klece

28. března 2024  16:45,  aktualizováno  17:40

Sledujeme online Českým Budějovicím se jako čtvrtému týmu v historii play off české extraligy podařilo odvrátit tři...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Rysí rodince na Krumlovsku se daří, matka učí koťata ničit fotopasti

26. března 2024  13:50

Fotopast v lesích na Českokrumlovsku zachytila radostné okamžiky rysí rodinky. Tři koťata rysice...

ONLINE: Třinec - Budějovice 2:0. Domácí zvyšují do odkryté klece

28. března 2024  16:45,  aktualizováno  17:40

Sledujeme online Českým Budějovicím se jako čtvrtému týmu v historii play off české extraligy podařilo odvrátit tři...

Policie odhalila gang podvodníků. Při razii zajistila luxusní auta, šperky i perly

28. března 2024  14:46

Mimořádný případ daňových podvodů či úniků řeší jihočeští kriminalisté společně s celníky a...

Dokončí Budějovice velkolepý obrat? Kluci dýchají jeden za druhého, říká kouč

28. března 2024  9:29

Znojmo v roce 2007, Sparta v roce 2021 a Vítkovice loni. To jsou tři týmy, které v historii českého...

Muž na čerpací stanici rozléval benzin a škrtal zapalovačem. Chtěl se upálit

28. března 2024  8:06,  aktualizováno  8:31

Písecká policie zadržela ve středu večer na čerpací stanici zmateného muže, který rozléval benzin z...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...