Na 17. ročník Slavností piva se přihlásilo 88 vystavovatelů. Spolu s českými pivovary se představí i producenti ze Slovenska, Kazachstánu a Ruska.
"Zatím máme o jednoho vystavovatele méně než loni. Benešovský pivovar Ferdinand má potíže se záplavami, ale možná ještě dorazí. Držíme mu palce, aby to dobře dopadlo," řekl Jan Schmidtmayer z budějovického výstaviště.
Návštěvníci výstavy si mohou projít a prohlédnout expozice tuzemských a rodinných pivovarů a vyzkoušet i piva, která nenajdou ani ve specializovaných prodejnách. K pestrému pivnímu výběru patří i nabídka dobrot z grilu a také živá hudba v Pivovarské zahradě i pavilonu Z.
Pivovarští odborníci rozhodnou na výstavišti o vítězích degustační soutěže Pivo České republiky 2013. Vzorky hodnotí anonymně od středy do pátku v pavilonu R2 a finalisty jednotlivých kategorií vyhlásí v sobotu v 11 hodin v Pivovarské zahradě.
"Do soutěže je přihlášeno 52 pivovarů, porota hodnotí 300 vzorků v 18 kategoriích. Mezi soutěžícími je i Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod, jehož pivo Rebel vyhrálo největší evropskou soutěž o Evropskou pivní hvězdu v Norimberku v listopadu 2012," podotkl Alois Srb z agentury Revel.
V Norimberku soutěžilo 60 pivovarů, z toho 40 českých, ostatní byly z Německa, Ameriky, Velké Británie a dalších zemí. "Vítězem kategorie světlý ležák plzeňského typu, což je takové tradiční české pivo, se stal Rebel. Na druhém místě skončilo pivo Urpiner z Banské Bystrice a oba tyto pivovary jsou přihlášeny i v soutěži na budějovickém výstavišti," upřesnil Srb.
Některá točená piva z této degustační soutěže se budou po celou dobu výstavy prodávat v pavilonu Z. Připraveno je 20 druhů značek piv od 12 pivovarů. Další vzorky ze soutěže mohou návštěvníci ochutnat přímo v expozicích jednotlivých pivovarů.
Potraviny dostanou značku Chutná hezky. Jihočesky
Na vyhlášení finalistů soutěže Pivo České republiky naváže v sobotu v 11.30 hodin v Pivovarské zahradě ocenění producentů regionálních potravin. O značku Chutná hezky. Jihočesky se uchází 43 výrobců se 135 novinkami. Největší zastoupení mají v soutěži pořádané jihočeskou agrární komorou pekárenské a masné potraviny.
Porotci se "prokousávali" například paštikami s přídavkem švestek či šípkové omáčky. Okusili také 30 druhů sýrů, salám z divočáka, sladké pečivo s názvem Čumbrky, žitné kakaové sušenky nebo jerky z kapřích filetů. "Návštěvníci mohou spoustu těchto dobrot ochutnat v pojízdné prodejně, která se otevře ve 12 hodin u pódia v Pivovarské zahradě," řekla Naďa Schubertová z výstaviště.
Slavnosti piva začínají v pátek ve 12 hodin a v sobotu od 10 hodin, oba dny končí o půlnoci. Lístky stojí 20 korun, po 21. hodině je vstup na výstaviště zdarma.
