"S úvodním trhem jsem byla velmi spokojená. Už teď mám připravený seznam námětů, jak ho vylepšovat. Potěšily mě i reakce prodejců, kteří byli nadšeni atmosférou a sami přicházeli s návrhy, jak udělat trh autentický," hodnotila za organizátory Dana Kalistová. Podotkla, že prodejci na trzích nemusí platit za umístění stánku.
"V Budějovicích jsme s manželem na trhu poprvé. Jezdíme spíše do Třeboně, neboť jsme od Jindřichova Hradce. Máme přes 180 včelstev. Nabízíme mateří kašičku, propolis, tinkturu, pět druhů medu a medovinu vlastního receptu," prozradila Marie Šímová ze včelařské farmy Dolní Pěna.
Premiéru v krajském městě zažila i Kamila Baštýřová z pekařství z Lomnice nad Lužnicí. "Objíždíme toho více, ale v Budějovicích jsme poprvé. Lidé si mohli koupit velké koláče, šátečky, koblihy či biochléb," podotkla.
Ve dvoře zavoněly i čerstvé dozrálé plody, zelenina nebo bylinky. "Lidé chodili už od sedmi hodin. Vybrali si bazalku, tymián, libeček, dobromysl, hořec, jablečník, kozlík, levanduli, mátu, meduňku nebo rozmarýn a mateřídoušku pěstované v Písku," vyjmenovává brigádnice Eva Sojková.
